咸琵琶就是平常所说的冬瓜壶，因为冬瓜壶晒干之后的样子像极了咸琵琶，所以得名咸琵琶。在中医中，咸琵琶味甘、性平，有健脾胃、消水肿、清热化痰的功效。1、消暑，适用于暑热烦渴。2、清胃热，适用于胃火过旺引起的口腔溃疡、牙痛、口臭等。3、化痰止咳，适用于痰热阻肺引起的咳嗽、胸闷等。
瞿凤翎这个菜啊，有鱼有肉有豆腐，营养丰富味道好。而且做法特别简单，可以说是懒人福音了。 准备一条鱼和一块老豆腐就行了。注意这条鱼可以是鲤鱼、草鱼或者黑鱼等，但是千万不能是海鱼，因为咸鱼的制作过程会使鱼肉中产生毒素，吃了可能会食物中毒。买回的鱼处理干净后，可以刮下鱼鳞，去掉鱼鳃和内脏，也可以不去鱼鳃和内脏。
屈嘉莹蛋包肠，广东传统小吃之一，也是我喜欢的，它味道可口、外形美观，受到很多年轻人的喜爱！ 蛋包肠的用料和做法都简单易学，准备鸡蛋、肠粉、葱花等即可，接下来分享一下它的做法。
吉嘉玲马鲛鱼俗称鲅鱼、烟筒鱼，属于海水鱼类，味道鲜美，营养极高。含有丰富的蛋白质和钙、铁等各种微量元素，维生素含量也特别高。
欧阳辰波紫苏内含有的有效化学成分有酚类、黄酮类、生物碱类、苷类、脂肪类、挥发油类以及鞣酸和矿物质等，味辛，性温，归肺、脾经，具有发汗解表、理气宽中，安胎、行滞消胀之功效。
訾媛婷虹豆（芸豆），是夏季应季蔬菜之一.其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分 。在北方，人们习惯称芸豆为豆角，或者刀豆。 南方则多把四季豆叫作“芸豆”。因为它们都是同一种东西——扁豆属的成员，又都被误称作刀豆或四季豆。
段嘉佳牛肉（瘦）500g、蒜头3个、干葱2条，香菜少许 腌料：生粉4汤匙+水适量+胡椒粉1/3茶匙+生抽1.5汤匙酱汁：鱼露2汤匙+生抽1汤匙+老抽半汤匙+糖1.5小匙+清水2汤匙 做法：
皮鑫玉把花生用擀面杖压碎，加入白糖和牛奶拌成糊状，上锅蒸十分钟就可以了。 或者把花生米用热水泡一下，去掉红皮，加水、红糖、白糖烧沸，改小火熬至浓稠，加入芝麻拌匀即可。 还有将花生米泡透，加食盐少许，油炸熟后撒白糖食用；或将花生米碾细与燕麦片一起放入锅内，加清水适量，用文火煮成稀粥，调以食盐或白糖服用等等。
夏侯桃芳1、取5-6块东阿阿胶，约40g 2、加入少量白酒；如果没有白酒，不加也可以。 3、加入少量水和酱油，使阿胶充分溶解（如果水放了很久，里面可能会有细菌，建议用开水冲泡） 4、放入冰糖，小火慢慢熬煮 5、一边熬一边搅拌，防止糊底 6、待糖水变成半透明状即可，关火放凉后饮用。
吉和安第一次知道这个菜，是在一个不太好的记忆里。那是我初一的暑假，我在家里面看动物世界，看到有一个节目是介绍一种叫做牛蛋的鸟，然后我就搜“牛蛋”吃，结果搜出来好多这种问题——《鸡蛋和牛蛋一起炒会怎样》…… 当时小，也不知道牛蛋是啥，百度一下后才知道，哦，原来是牛鞭啊！ 从此对这玩意儿就留下了心理阴影。
慎琪灵作为一个在泡菜文化发源地，泡菜历史传承地——韩国生活了7年的我，非常愿意为大家推荐各种泡菜食谱！ 首先介绍我的最爱—辣白菜！
花子儿你要准备一块恐龙骨头（其实兽骨都可以），把它洗干净了放在锅里煮，开小火慢慢炖，注意随时加水以防干锅。 然后呢，你要切几片姜，三四棵葱白（记得留点葱绿），两三颗八角，一把花椒，一个辣椒（要不辣的可以不放），一起放进锅里，慢火炖着，让香料的味道进到汤里。 约莫一个小时以后，你的汤就炖好了！
殷韵心今天小鹿再分享2种河南人常吃的凉菜，一道是炝土豆丝，一道是凉拌老豆腐，学会了不用炒菜也可以做出比炒菜更好吃的两道凉菜，喜欢吃凉菜的可以学习一下。一、炝土豆丝首先说说炝土豆丝，说起炝土豆丝相信大家都吃过，不管是在山东还是河南，炝土豆丝都是很常见的的一道家常菜，不管是炒菜吃都可以。
令狐彦霞原料准备 鳕鱼肉500克、鸡蛋2个、胡萝卜1根、洋葱半个、姜3片、白胡椒粉和生抽适量 第一步 用清水将鳕鱼肉清洗干净后，捞出来沥干水待用 第二步 将胡萝卜洗净后切成薄片；葱洗净切丝；姜去皮切片 第三步 将鸡蛋磕入碗中打散成蛋液，倒入少许料酒和胡椒粉调匀待用 第四步 热锅放油烧至五成热，倒入蛋液，
禄芸琪家常大对虾的用料准备有：海虾（中等个的）1.5斤，番茄酱1汤匙、白砂糖1.5汤匙、白醋2汤匙（米醋亦可）、生抽1.5汤匙、白酒1茶匙、蒜蓉适量、姜末适量、葱末适量、料酒少许、盐少许、植物油适量。家常红烧大虾的做法具体步骤：1、海虾泡清水中洗净，如虾胡较脏可蘸一下洗洁精再冲洗干净控干。
充璇怡板鸭好吃的秘诀在于腌制过程中产生的特有风味物质——梅香。在腌制板鸭的过程中，食盐溶解于水中，水解产生氯化钠和氢离子，又因为“卤汁咸度越高，发酵效果越好”（《传统风味食品制作技术》），所以随着盐水浓度增加，细菌、酵母等微生物大量繁殖，它们在生长过程中不断释放出的酶类会不断地水解蛋白质与脂肪，
水洁芸家常烩菜可选的蔬菜很多，比如茄子、藕、芋头、西葫芦、豆角、五香咸萝卜等都可以做烩菜。用五香咸萝卜做烩菜的时候不用再加盐，味道就很好。不过做荤烩菜的话，最好用比较便宜的五花肉、肘子肉或是猪脸做，把肉炖烂加一些咸菜，做出来也很香。
褚恒易以前吃鲜的，觉得很好吃 后来买了这个脱水蔬菜，感觉味道也不错 而且很方便，平时拿来泡水，泡牛奶都可以 味道也蛮好的 我一般都是拿它来泡水或者做沙拉，因为买来的水果有时候不太好控制量，吃多了会不消化，这个就不会啦~一次买一包，够我吃两三天呢！
靳安鼎肠粉分两种，一种为布拉肠粉，主要流行于广东广州、深圳等地；另一种则是屉式肠粉，流行于香港和台湾。 要说哪种肠粉最好吃，这个还真难说，不同地方有不同的饮食习惯和文化背景，因而会有不同的饮食习惯。就我个人来讲，是比较喜欢喝早茶的，因此对于蒸笼里蒸的肠粉会更有好感一些！
马远超我目前吃过的有： 1、中国的脐橙（四川、广西），好吃，甜！很甜！皮好剥； 2、西班牙的橙子，好吃，比较甜，皮不好剥； 3、美国橙（加州橙和纽澳良橙），偏酸，皮薄肉厚，皮很好剥，但吃起来总觉得缺了点什么味； 4、荷兰橙，没有吃过，不过听说也还不错吧，
桓漫阳